Bumbu Rendang Asli Payakumbuh, Dapur Mutiara, 250g

Bumbu Rendang Asli Payakumbuh, Dapur Mutiara, 250g
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Rendang, der Indonesische Klassiker. Die Kenner Indonesiens wissen, dass dieses Gericht ein... mehr
Produktinformationen "Bumbu Rendang Asli Payakumbuh, Dapur Mutiara, 250g"

Rendang, der Indonesische Klassiker. Die Kenner Indonesiens wissen, dass dieses Gericht ein Markenzeichen von Indonesien ist. Diese Würzmischung darf auf keinen Fall in Ihren Warenkorb fehlen.

 
Zubereitung: 1. Bereiten Sie 500 - 1000 Gramm Fleisch, Huhn, Gemüse oder Fisch ohne Knochen zu. Nach Geschmack schneiden, in 1,5 Liter Wasser kochen und 10 Gramm Salz hinzufügen. 2. In einen neuen Topf 250g Bumbu Rendang mit 500ml von der Fleischbrühe des anderen Topfes und 125ml Pfanzenöl bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen das vorgekochte Fleisch oder Gemüse hinzufügen und bei niedrigerer Hitze mit dem der ürbigen Soße vermengen. Nun kann das Gericht mit Reis oder Gemüse serviert werden. Die Gewürzmischung kann auch direkt mit Reis oder Brot verzehrt werden.

Zutaten: Kokosmilch, Chili, Schalotten, Knoblauch, Galgant, Ingwer, Palmenzucker, Salz, Zitronengras, Kurkumablätter, Zitronenblätter, Indischer Lorbeer (Salamblätter)


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