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- Artikel-Nr.: 0599
Der praktische 10kg Vorratssack für Basmati Liebhaber. Dieser feine Basmati gehört zu den besten Sorten. Sein feines, weißes Korn ist locker leicht und hat ein leicht nußiges Aroma.
1 Tasse Reis (für 2 Personen), 1 - 1,5 Tassen Wasser, 1 EL Butter oder Margarine und 1 Prise Salz.
Den abgemessenen Reis unter fließendem, lauwarmen Wasser einmal spülen, um evtl. Mehlstaub zu entfernen. 15 Min. mit dem Wasser und Salz einweichen. Dann das Wasser bei geöffnetem Topf unter starker Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. Sobald das Wasser nicht mehr den Reis bedeckt, Butter hinzugeben, den Topf schließen und den Reis bei mittlerer Hitze noch ca. 5 Min. gar quellen lassen.